Igår hade jag och Fredrik 3-årsdag, tänk att tiden går så fort! Det känns som vi har varit med om mycket ihoppressat på 3 år, vi har haft mycket motgångar och mycket trassel med hälsa och annat knas. Men sen har vi ju haft underbara stunder också, som när våran Enya kom till världen, hon lyser upp våra dagar våran lilla prinsessa.
Vi hade en trerätters middag igår för att fira lite smått:

Förätt: smörstekta kantareller på toast
Varmrätt: Porterstek, ugnsstekta potatisskivor och en smarrig sallad
Efterrätt: vit chokladmousse med jordgubbssås
(Allt hemlagat såklart från grunden)

Fredrik tyckte maten var helt underbar sa han och det är han värd tycker jag.

natti natti